Piperia Florinis, ist eine rote Paprikasorte, die hauptsächlich in Westmakedonien und vorzugsweise in den Dörfern von Florina angebaut wird.
Sie ist prall und hat einen süßen Geschmack. Sie ist eines der wenigen Gemüse, das eingelegt, geröstet, sonnengetrocknet und im Glas aufbewahrt werden kann.
Wir servieren sie Ihnen geröstet, gefüllt mit Feta und frischen Kräutern.
Römerstrasse 13 Olching-Esting 82140
Reservierung 08142 6529447
