Menü
Tatar vom bayerischen Weideochsen/Wachtelei
Geröstetes Brot/Butter
100 Gramm 16 Euro
Gebratenes Filet vom Zander/ Kürbisrisotto
/Rieslingsauce
27 Euro
Zwetschgen Sorbet
9 Euro
Menüpreis 48 Euro
Jeden Samstag & Sonntag
Rescher Schweinebraten / Schulter und Bauch
Niedermayr`s Hofladen in Olching
Kartoffelknödel/ Krautsalat/ Dunkelbier-Sauce
15,90 Euro
Vorspeisen
Tatar vom bayerischen Weideochsen/Wachtelei
Geröstetes Brot/Butter
100 Gramm 16 Euro
170 Gramm 23 Euro
Hausgebeizter Fjordlachs/ Senfdillsauce
/ Rösti
16 €
Gebackene Garnelen
Glasnudelsalat/Asia Mayonnaise
14 Euro
Carpaccio Brezenknödel
Radieschen/ Frühlingszwiebeln/ Vinaigrette
9 Euro
Suppen
Kürbis-Ingwercremesuppe/ Croutons
8 Euro
Dorfstub`n Suppenteller
Tafelspitz/ Gemüse / Nudeln
8 Euro
Hauptgänge
Feine Bandnudeln / Kalbsragout/ Frischen Pfifferlingen
Vorspeise 16 Euro /Hauptgang 21 Euro
Kaltes Roastbeef, vom bayerischen Weideochsen,
fein geschnitten mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
19 Euro
Zartes Hirschgulasch aus der Miesbacher Berg Jagd /
Blaukraut / Spätzle / Preiselbeerbirne
22 Euro/Klein 19 Euro
Medaillons Schweinefilet/ Pfifferling-Rahmsauce/ Bandnudeln
23 Euro/ Klein 19 Euro
Cordon Bleu vom Schweinerücken
Kartoffelsalat oder Dorfstub`n Kartoffelscheiben
19 Euro
Gebratenes Filet vom Zander/ Kürbisrisotto /Rieslingsauce
27 Euro
Gebackener Victoriabarsch/ Kartoffelsalat/ Remouladensauce
17 Euro
Allgäuer Käsespätzle /Gemischten Blattsalaten
16 Euro/ Klein 13 Euro
Hausgemachte Spinatknödel /Brauner Butter/ Parmesan
Gemischten Blattsalaten
16 Euro
Klassiker
Wiener Schnitzel vom bayerischen Milchkalb
Bratkartoffeln oder Kartoffel- Gurken- Salat
25 Euro/ Klein 19 Euro
Allgäuer Zwiebelrost Braten
Bayerische Jung Bullen Lende/Rotweincharlottensauce/ Käsespätzle
27 Euro
Kaiserstück aus der Ochsenhüfte (mager)
Kräuter Butter/ Beilage nach Wahl
Dorfstub`n Kartoffelscheiben, Bratkartoffeln, Rösti, Kartoffelsalat oder Salat
250 Gramm 29 Euro
Tafelspitz
Wurzelgemüse/Kartoffelsalat/ Meerrettich
21 Euro
Salate
Gemischte Blattsalate/ Riesengarnelen/Rinderlende/Gourmetsauce
19 Euro
Gemischte Blattsalate/ Backhendl/Kürbiskernen
18 Euro
Beilagen Salat
Blattsalate/ Hausdressing
6 Euro
Dessert
Nugat Parfait/ Rotweinsauerkirschen
9 Euro
Apfelradl/Vanileeis
9 Euro
Zwetschgen Sorbet / Prosecco
7 Euro
Kaiserschmarrn / Apfelmus / Vanilleeis
!!Min. 20 Min.!!!
2 Personen
Pro Person 9 €
Affogato
Espresso/ Vanilleeis
4,50 Euro
Kindergerichte
(Für Kinder bis 15 Jahre)
Kinder Wienerschnitzel mit Dorfstub`n Kartoffelscheiben
10 Euro
Backhendelstreifen mit Dorfstub`n Kartoffelscheiben
10 Euro
Fischstäbchen Bratkartoffeln
8 Euro
Kinderkäsespätzle
8 Euro
Spätzle mit Sauce
6 Euro
Portion Dorfstub`n Kartoffelscheiben mit Ketchup
6 Euro
