Der Winter neigt sich dem Ende zu und das erste zarte Grün spitzt heraus. Unsere Vorfahren feierten das Erwachen der Natur mit einer Neun-Kräuter-Suppe, die ihnen Kraft und Gesundheit für das ganze Jahr bescheren sollte.
Nach einer kurzen Besprechung der Kräuter, die traditionell am Gründonnerstag im Suppentopf landen, bereiten wir diese gesunde Delikatesse zu und essen gemeinsam.
Anschließend lassen wir die Veranstaltung mit einer Kräuterführung am Amperkanal ausklingen und schauen uns die Frühlingskräuter an ihrem natürlichen Standort nochmal genauer an.
Die Suppe ist vegan und glutenfrei.
Materialkosten in Höhe von 6,00 Euro für Suppe und Skript sind in der Kursgebühr enthalten.
251G924 Ach du grüne Neune: Wildkräuter in den Suppentopf!
| Beginn | Sa., 12.04.2025, 10:00 – 13:00 Uhr |
| Kursgebühr | 28,00 € inkl. 6 € Materialkosten (Kerngebühr: 22,00 €, Skript & Kostproben: 6,00 €) |
| Dauer | 1x |
| Kursleitung | Christine Weiß |
In Abstimmung mit VHS Olching https://www.vhs-olching.de/kurssuche/kurs/Ach-du-gruene-Neune-Wildkraeuter-in-den-Suppentopf/251G924
