Jeden Samstag steht das jüngste Verkaufsteam und verkauft frische Eier und mehr aus Grasslfing.
Viele Kunden fragen schon nach Sofia und auch ihre Freundin hilft fleißig im Verkauf mit.
Ca. 1000 Hühner laufen im mobilen „Hennastoi“ in Grasslfing über die frischen und saftigen Wiesen.
Pro Tag werden hier ca. 900 Eier produziert.
Die Eier werden hauptsächlich auf dem Olchinger Grünen Markt am Samstag und auf dem Pasinger Viktualienmarkt am Mittwoch und Samstag verkauft.
So werden die vor Ort produzierten Lebensmittel auch nah verkauft und das schon seit über drei Jahren auch am Olchinger Markt.
Wir wünschen der Sofia und Ihren Hühnern weiterhin viel Erfolg und Spaß mit den Olchinger Kunden.
Bericht und Fotos : Rainer Saalfeld
