Die Finnen sagen, dass das Inselbrot nur eine einzige Macke hat: Sie stellen das Brot auf den Tisch und – ein paar Minuten später ist das Brot schon aufgegessen. Dazu gibt es eine leckere Lachssuppe mit Gemüsesnack.
Lernen Sie beim Backkurs der vhs Olching außerdem, wie Sie die berühmten Zimtschnecken, Schokomuffins, Muffins mit Karotten, Joghurt und Rhabarberstücken backen. Finnische Leute lieben ihre Muffins. Aber die Krönung ist ein luftiger Rhabarberkuchen mit Quark und Sahne.
Kurs: G920 Finnisches Inselbrot – Süßes und Deftiges
Datum: Sa., 05.04.2025, 10:00 – 14:00 Uhr
Kursort: Schulküche Raum 104, Georgenstr. 9
