Die Furthmühle ist eine voll funktionsfähige und noch betriebene historische Mühle. Hier wird die traditionelle Arbeitsweise des Müllerberufs lebendig erhalten. Deshalb bietet dieser besondere Kurs Einblicke in traditionelle Methoden des Brotbacken, die zudem nachhaltig sind.
Während der Teigbereitung mit verschiedenen Mehlen erfahren Sie Vieles über die verschiedenen Mehl- und Kornsorten und die weiteren Zutaten und vor allem auch über historische Backmethoden.
Während die Semmeln im Ofen gebacken werden, erfolgt eine einstündige Führung durch die Mühle. Anschließend verzehren wir das frisch Gebackene gemeinsam. Dazu gibt es Butter, Marmelade, Honig, Wurst und Käse und als Getränk eine hauseigene Apfelsaftschorle Dazu gibt es Butter, Marmelade, Honig, Wurst und Käse und als Getränk eine hauseigene Apfelsaftschorle.
Für Zuhause bekommt jede:r ein Rezeptheftchen.

Bei diesem Kurs haben Sie die Mühle exklusiv für sich!
Teilnahme ab 8 Jahre.
Museumseintritt, Führung, Kurs sind in der Gebühr enthalten.