Archiv der Kategorie: Gastronomie

Sternstunden im bayerischen Gastgewerbe Hotel- und G-Klassifizierung als Qualitätswegweiser für Gäste  (München) Die Deutsche Hotelklassifizierung mit ihren fünf international anerkannten Sterne-Kategorien ist 1996 vom Branchenverband DEHOGA unter maßgeblicher Initiative Bayerns entwickelt und eingeführt worden. 2005 wurde das Qualitätssystem um die … Weiterlesen →

Weils Wurscht is – frische Weißwürscht aus Olching für Olching Am Sonntag, den 20.2.22 laden wir zum gemütlichen Frühschoppen von 10:00 Uhr bis 14.00 Uhr in die Zwickelei. Frisches Weißbier vom Tank und dazu Weißwürscht aus eigener Schlachtung vom Niedermayr … Weiterlesen →

Ku(h)linarik im Sudhaus – Steak vom Grill bei OBM Am Samstag, den 19.2.22 kochen wir wieder auf für Euch auf. Von 18:00 bis 22:00 Uhr sind Guido und Julius für euch da und sorgen für euer leibliches Wohl. Dieses Mal … Weiterlesen →

Keine Panik – Zinsauszahlungen in der Zwickelei Am letzten Samstag, den 22.1.22 starteten wir mit der Auszahlung der ersten Crowdfunding Kampagne vom Dezember 2020. Nach vielen Anfragen und Anrufen bei uns hier noch ein paar Fakten zu den Zinsen und … Weiterlesen →

Jahresstart der Olchinger Braumanufaktur mit zweitem Crowdfunding „Happy New Bier“ Olching, 17.01.2022 Nachdem besondere Situationen besondere Maßnahmen erfordern, hat die Olchinger Braumanufaktur sich dazu entschieden, zum Jahresstart 2022 die aktuellen Herausforderungen zusammen mit ihrer stetig wachsenden Anzahl an Fans und … Weiterlesen →

Mit einem Frühschoppen zum Christkindl Am 24. Dezember öffnen wir unsere Zwickelei zum gemütlichen Frühschoppen mit frischem Bier vom Tank und frischen Weißwürscht vom Niedermeyer aus Olching. Gerne wollen wir das Jahr mit Euch zusammen ausklingen lassen und auf eine … Weiterlesen →

Unsere günstigen Mittagsangebote ab 7.12.2021 (13.12.21 bis 18.12.21 / 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr) Tages-Vorspeise € 3,40 ————————————————- Gemüse-Eintopf mit Rote Bete, Kartoffeln und Crème fraîche € 8,90 Rollbraten vom Kalb mit Semmelfüllung dazu Kartoffel-Gurken-Salat € 9,90 Penne in Weißwein-Sahne … Weiterlesen →

Olchinger Braumanufaktur bietet den ersten Weihnachtsrampenverkauf an Samstag den 11.Dezember 2021 von 9.00 bis 13.00 Uhr Nicht vergessen : “ ja is den jetzt scho Weihnachten?“ Bald ist Weihnachten da !

               Unsere günstigen      Mittagsangebote ab 7.12.2021 (07.12.21 bis 10.12.21 / 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr)                                           Tages-Vorspeise € 3,40 ————————————————- Spaghetti mit einer vegetarischen Bolognese Sauce und gehobeltem Parmesan € 8,90 Zwiebelfleisch vom Rindertafelspitz … Weiterlesen →

OBM _ Olching Freitag den 3.Dezember 2021 18 – 22 Uhr Eintritt frei Es gilt 2 G

Die Weihnachtsmärkte wurden alle abgesagt, damit ist der Weihnachtsflair ein bisschen verloren gegangen. GUTE NACHRICHT Wir haben unsere Winterlounge geöffnet und freuen uns auf euren Besuch. Kommt vorbei für ein kleines bisschen Vorweihnachtsgefühl, viele Christkindlmarkt-Spezialitäten bieten wir an und lasst’s … Weiterlesen →

Bratensonntag am 28.11. in der Zwickelei Am Sonntag Mittag kommt ein Braten auf den Tisch. Zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr bieten wir Euch einen deftigen Sonntagsbraten an. Ganz Standesgemäß schmeißen wir den Ofen an und machen einen Rinderschmorbraten a … Weiterlesen →

Seit Donnerstag, 25.11.2021 haben wir unsere Außenterrasse weihnachtlich geschmückt und bieten selbstgemachten Glühwein, Maroni aus dem Holzofen und weitere Leckereien an. Unsere Glühweinhütte ist am Montag und Dienstag von 17:00 bis 21:00 Uhr und von Donnerstag bis Sonntag von 15:00 … Weiterlesen →

  Mitte September ging das MAGNIFICO Ristorante & Bar mit Giuseppe (aus Kalabrien) in der Küche an den Start. Seit 01.11.2021 haben wir nun mit Marco (aus Sardinien) einen zweiten wunderbaren Koch in der Küche. Daher erweitern wir unsere Öffnungszeiten … Weiterlesen →

  Das MAGNIFICO Ristorante & Bar ist tatsächlich seit dem vergangenen Wochenende in Betrieb. Nach 7 Wochen Umbauzeit haben wir nun endlich die Türen geöffnet. Da das MAGNIFICO Team leider noch nicht vollzählig ist, haben wir derzeit folgende vorläufigen Öffnungszeiten: … Weiterlesen →

Erstmals großes OBM Biergarten-Finale als Alternative zum Oktoberfest September 2021  Nach einer pandemiebedingt durchaus besonderen Biergartensaison 2021 hat sich das Team der Olchinger Braumanufaktur dazu entschieden, in der Zeit vom 17. bis zum 26. September ein großes Biergarten-Finale mit Zelt … Weiterlesen →